Adarraga Bistro Menu
PICOTEO
Gilda con Anchoa, Aceituna y Bonito del Norte
€4.05
Gilda con Anchoa y Aceituna
€3.50
Empanada de Bonito del Norte
€5.75
Empanadilla Criolla
€4.75
Pintxo de Tortilla
€4.50
Lomo Ibérico
€19.00
Jamón Ibérico
€20.00
Tabla de Quesos
€17.00
ALGO INFORMAL
Hamburguesa Angus 180 gramos con Pan Brioche
€15.00
Perrito con Sanchicha Bockwurst y Pan Brioche
€9.00
Tacos de Pollo Acevichado con Guacamole y Totopos
€15.00
Patatas Bravas
€9.00
Fajitas Tex Mex
€15.00
LO IMPRESCINDIBLE
Piparras Fritas (S/Temporada)
€10.00
Anchoa Triple Cero unidad
€3.75
Mazamorra con Sardina Ahumada y Cremoso de Mango
€12.00
Salmorejo con Jamón Ibérico y Huevo de Codorniz
€10.00
Ensaladilla de Langostinos, Ventresca de Bonito del Norte, AOVE y Huevo de Codorniz Frito
€12.50
Foie de Pato con Mermelada de Higos
€15.00
Croquetas Cremosas de Jamón Ibérico
€12.00
Gulas y su Toque de Guindillas al Ajillo con Patatas y Huevo Frito
€14.00
Flamenquín Casero de Jamón Ibérico y Queso Parmesano
€15.00
DE LA HUERTA
Ensalada Adarraga Bistro
€16.00
Ensalada de Bogavante
€24.00
Ensalada de Tomate Ecológico, Bonito del Norte, Mezclum y Aceite de Hierbas
€13.00
Mix de Setas de Temporada con Parmentier y Huevo a baja temperatura
€14.00
NUESTROS ARROCES (mínimo dos personas)/PASTA
Arroz Abanda
€17.00
Arroz Negro con Alioli
€16.00
Arroz Seco de Alcachofa y Presa
€16.00
Risotto Tartufo
€14.00
Canelón Relleno de Setas de Temporada con Salsa Café de París
€15.00
A CUCHILLO
Tartar de Salmón sobre Taquitos de Aguacate Macerado en Limón
Congelación mínima de 24h a -18º
€17.00
Tartar de Atún Rojo con Yema de Huevo Curada en Soja
Congelación mínima de 24h a -18º
€18.00
Steak Tartar Premium
Congelación mínima de 24h a -18º
€20.00
Ceviche de Lubina
Congelación mínima de 24h a -18º
€17.00
DEL MAR
Nuestro Pescaito Frito/Marisco (Ver sugerencias del día)
Precio S/M
$
Pulpo a la Brasa con Parmentier y Mayonesa de Pimentón
€19.00
Txipirones en su Tinta con Arroz Blanco
€18.00
DE LA TIERRA
Roastbeef en su Jugo con Puré de Patatas y Cebolla Caramelizada
€19.00
Presa Ibérica con Pimientos Confitados
€20.00
Solomillo de Vaca a la Brasa
€22.00
Guiso de callos Picajosos
€16.00
Rabo de Toro estilo Cordobés
€18.00
POSTRE
Consultar
€7.00
CARTA DE VINOS. D.O. MONTILLA MORILES FORMATO COPA.
Fino 7 Lagar Blanco D.O. Montilla Moriles
€2.70
Cuestablanca Lagar Blanco D.O. Montilla Moriles
€3.40
Oloroso Lagar Blanco D.O. Montilla Moriles
€3.95
Pedro Ximenez Lagar Blanco D.O. Montilla Moriles
€3.95
Palo Cortado Lagar Blanco D.O. Montilla Moriles
€4.70
VINO BLANCO x COPA
José Pariente. Verdejo. D.O. Rueda
€4.30
Terranova. Verdejo. D.O. Rueda
€3.90
Pluma Blanca. Verdejo. D.O. Rueda
€3.70
Glarima de Sommos. Chardonnay. D.O. Somontano
€3.95
Val Do Galir. Uva Godello. D.O. Valdeorras
€3.95
O Fillo Da Condesa. Albariño. D.O. Rías Baixas
€4.10
Yllera 5. Blanco Frizzante.
€3.20
Canto 5. Rosado Frizze
€3.80
Txacoli Gorka Izaguirre. D.O. Bizkaiko Txakolina
€4.50
VINO TINTO x COPA
Luis Cañas Crianza D.O. Rioja Alavesa
€4.20
Izadi Crianza. Rioja. D.O. Rioja
€4.20
Vivanco Crianza D.O. Rioja
€4.10
Urbiun Cuvee. D.O. Rioja
€3.85
Tamaral Roble Tempranillo. D.O. Ribera del Duero
€3.95
La Planta Media Crianza. D.O. Ribera del Duero
€4.10
CAVA & CHAMPAGNE COPA
Cava Terrer La Creu Brut Nature
€4.75
Champagne Vessier
€8.00
CAVA & CHAMPAGNE BOTELLA
Cava Terrer La Creu Brut Nature
€26.00
Champagne Vessier
€49.00
Champagne Andre Clouet Grande Reserve Brut
€59.00
VINO BLANCO x BOTELLA
José Pariente Verdejo D.O. Rueda
€27.00
Terranova. Verdejo D.O. Rueda
€23.00
Pluma Blanca. Verdejo. D.O. Rueda
€23.00
Glarima de Sommos. Chardonnay. D.O. Somontano
€29.00
Val do Galir. Uva Godello. D.O. Valdeorras
€29.00
O Fillo Da Condesa Albariño D.O. Rias Baixas
€31.00
Yllera 5. Blanco Frizzante.
€17.00
Canto 5. Rosado Frizze
€22.00
Txakoli Gorka Izaguirre D.O. Bizkaiko Txakolina
€24.00
VINO TINTO x BOTELLA
Luis Cañas Crianza. Rioja. D.O. Rioja Alavesa
€26.00
Izadi Crianza. Rioja. D.O. Rioja
€24.00
Vivanco Crianza. D.O. Rioja
€25.00
Urbiun Cuvee. D.O. Rioja
€22.00
Muga Crianza D.O Rioja
€38.00
La Isla Vivanco. D.O. Rioja
€60.00
Tamaral Roble Tempranillo. D.O. Ribera del Duero
€27.00
La Planta Media Crianza. D.O. Ribera del Duero
€24.00
Finca Villacreces. Crianza. D.O. Ribera del duero
€38.00
Tomás Postigo 3o año. D.O. Ribera del Duero
€54.00
Habla del Silencio D.O. Extremadura
€27.00
SERVICIO DE MESA/PERSONA
Servicio de mesa/persona
IVA vigente incluido
€1.50
At Adarraga Bistro Menu, you’ll find a delightful blend of traditional Andalusian flavors with a contemporary twist. Located in the heart of Córdoba, this cozy bistro invites you to explore an array of mouthwatering dishes that celebrate the region’s rich culinary heritage. Whether you’re in the mood for a light tapas experience or a hearty main course, the menu offers something for every palate. From perfectly grilled meats to fresh seafood, each dish is crafted with locally sourced ingredients, ensuring a truly authentic taste of the region. Paired with an extensive wine list featuring the finest selections from Spain, dining at Adarraga Bistro is an experience that promises to satisfy both your appetite and your curiosity for the rich flavors of Córdoba.